顏色

顏色、濁度、懸浮物等都是反映水體外觀的指標。純水為無色透明，天然水中存在腐殖質(zhì)、泥土、浮游生物和無機礦物質(zhì)，使其呈現(xiàn)一定的顏色。工業(yè)廢水含有染料、生物色素、有色懸浮物等，是環(huán)境水體著色的主要來源。有顏色的水可減弱水體的透光性，影響水生生物生長。

水的顏色可分為真色和表色兩種。真色是指去除懸浮物后水的顏色；沒有去除懸浮物的水所具有的顏色稱為表色。對于清潔或濁度很低的水，其真色和表色相近；對于著色很深的工業(yè)廢水，二者差別較大。水的色度一般是指真色而言。水的顏色常用以下方法測定。

（一）鉑鈷標準比色法

本方法是用氯鉑酸鉀與氯化鈷配成標準色列，再與水樣進行目視比色確定水樣的色度。規(guī)定每升水中含1mg鉑和0.5mg鈷所具有的顏色為1度，作為標準色度單位。測定時如果水樣渾濁，則應(yīng)放置澄清，也可用離心法或用孔徑0.45μm濾膜過濾去除懸浮物，但不能用濾紙過濾。

該方法適用于較清潔的、帶有黃**調(diào)的天然水和飲用水的測定。如果水樣中有泥土或其他分散很細的懸浮物，用澄清、離心等方法處理仍不透明時，則測定“表色”。

（二）稀釋倍數(shù)法

該方法適用于受工業(yè)廢水污染的地面水和工業(yè)廢水顏色的測定。測定時，首先用文字描述水樣顏色的種類和深淺程度，如深藍色、棕黃色、暗黑色等。然后取一定量水樣，用蒸餾水稀釋到剛好看不到顏色，根據(jù)稀釋倍數(shù)表示該水樣的色度。

所取水樣應(yīng)無樹葉、枯枝等雜物；取樣后應(yīng)盡快測定，否則，于4℃保存并在48小時內(nèi)測定。

（三）分光光度法

它是用分光光度法求出有色水樣的三激勵值，然后查圖和表，得知水樣的色調(diào)（紅、綠、黃等），以主波長表示；亮度，以明度表示；飽和度（柔和、淺淡等），以純度表示。近年來，我國某些行業(yè)已試用這種方法檢驗排水水質(zhì)。

三、臭

臭是檢驗原水和處理水的水質(zhì)必測項目之一。水中臭主要來源于生活污水和工業(yè)廢水中的污染物、天然物質(zhì)的分解或與之有關(guān)的微生物活動。由于大多數(shù)臭太復(fù)雜，可檢出濃度又太低，故難以分離和鑒定產(chǎn)臭物質(zhì)。

無臭無味的水雖然不能保證是**的，但有利于飲用者對水質(zhì)的信任。檢驗臭也是評價水處理效果和追蹤污染源的一種手段。測定臭的方法有定性描述法和臭強度近似定量法（臭閾試驗）。

（一）定性描述法

這種檢驗方法的要點是：取100mL水樣于250mL錐形瓶中，檢驗人員依靠自己的嗅覺，分別在20℃和煮沸稍冷后聞其臭，用適當?shù)脑~語描述其臭特征，并按表2-7劃分的等級報告臭強度。

表2-7  臭強度等級

（二）臭閾值法

該方法是用無臭水稀釋水樣，直至聞出*低可辨別臭氣的濃度（稱“臭閾濃度”），用其表示臭的閾限。水樣稀釋到剛好聞出臭味時的稀釋倍數(shù)稱為“臭閾值”，即

檢驗操作要點：用水樣和無臭水在錐形瓶中配制水樣稀釋系列（稀釋倍數(shù)不要讓檢驗人員知道），在水浴上加熱至60±1℃；檢驗人員取出錐形瓶，振蕩2—3次，去塞，聞其臭氣，與無臭水比較，確定剛好聞出臭氣的稀釋樣，計算臭閾值。如水樣含余氯，應(yīng)在脫氯前后各檢驗一次。

由于檢驗人員嗅覺敏感性有差異，對同一水樣稀釋系列的檢驗結(jié)果會不一致，因此，一般選擇5名以上嗅覺敏感的人員同時檢驗，取各檢臭人員檢驗結(jié)果的幾何均值作為代表值。

檢臭人員的嗅覺靈敏程度可用鄰甲酚或正丁醇測試，嗅覺遲鈍者不能入選。在檢驗前，必須避免外來氣味的刺激。

一般用自來水通過顆?；钚蕴恐迫o臭水。自來水中的余氯可用硫代硫酸鈉溶液滴定脫除。也可用蒸餾水制取無臭水，但市售蒸餾水和去離子水不能直接作無臭水。